Le Gray c'est une grandeur physique : quantité d' énergie cédée a un certain volume, plus l'énergie est importante et plus il y a de dégats : déstructions ou lésions des cellules (empechements de divisions par mitose), c'est pourquoi c'est effets sont précoses et déterminées. Il faut préciser éxactement ou, à quelle profondeur, et dans quels tissus, cette dose absorbée en Gy a été communiquée ( exemple : 2 à 3 Gy en entrée, c'est un érytheme )
Le Sievert, c'est un calcul basé sur les enquetes épidémioloqiques pour évaluer le risque de voir des effets aléatoires apparaitre (cancers ou malformations héréditaires). Pour les rayonnements pénétrants, c'est la valeur de la dose absobée à 10 mm dans les tissus en Gy pondérée par un premier coéfficient qui tient compte du type de rayonnements et un second qui dépend de la radiosensibilité des tissus. A l'origine d'un effet aléatoire, il y a une mutation de l'ADN et les tissus les plus sensibles sont évidemment les cellules souches
pardon pour les fautes d'ortographes
RP Cirkus 
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