Bonjour
les proportions échantillon - liquide scintillant sont à adapter selon la nature de la matrice à analyser. La fait que ce soit laiteux va particulièrement perturber ta mesure, certains critères jouent pour ce critère: le pH, la force ionique, la présence de composés insolubles, etc... (dixit formation INSTN sur la scintillantion liquide)
Les solutions trop salines sont connues pour générer du bi-phasique. Dans ce cas, il est conseillé de réaliser une dilution de ton échantillon: 5 mL d'eau + 5 mL d'échantillon + 10 mL de liquide scintillant, par exemple ou supplémentaire...